食品添加剂碳酸氢钠：
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
饲料级碳酸氢钠新标准中有哪些新规定
1、删减“澄清度”的指标项目。原标准对于澄清度指标要求偏高，因为饲料级产品一般干法制料，对澄清度一般无要求，并且饲料小苏打溶液澄清度主要取决于其中微量钙镁盐和泥沙的含量多少，根据用户要求，澄清度指标对使用没有影响，因此本次制标删减了“澄清度”指标项目。
2、增加铵盐检测项目。针对碳铵法生产工艺生产的碳酸氢钠，产品可能会混有碳酸氢铵和氯化铵两类铵盐。因此本次制标增加铵盐检测项目，实现对该项指标的质量控制。
3、在标准的征求意见阶段，采用天然碱法生产碳酸氢钠的企业建议将总碱量指标由“≥99.0%”修改为“≥98.0%”
SO2的大量排放既严重污染环境又造成硫资源的巨大浪费所以SO2减排是环保工作的重点。在中国钢铁行业是SO2排放的主要行业之一,特别是烧结生产工序的SO2排放总量是钢铁行业SO2排放总量的50%,解决好烧结工序的SO2减排,就是抓住了钢铁行业SO2减排工作的重点。
目前利用小苏打（碳酸氢钠）脱硫是应用比较广泛的脱硫技术
小苏打厂生产的超细小苏打适用于各大钢铁厂、烧结厂、焦化厂的烟气管道的脱硫。小苏打含量在99.9以上，产品洁白无杂质，目数在200目左右，细度均匀无颗粒，成品干燥无水分不结块，吨包包装为1000kg，运输、使用方便。
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